Estudo: Reciclar e reutilizar plásticos representam risco químico

Depois de examinar mais de 700 publicações, os investigadores concluíram que os plásticos reutilizados e reciclados são suscetíveis de transferir produtos químicos tóxicos para os alimentos que contêm. | Foto/Shutterstock Konektus

Uma análise recente do Food Packaging Forum, com sede na Suíça, analisou centenas de estudos científicos e concluiu que os plásticos reciclados e reutilizados em contacto com alimentos podem acumular e libertar produtos químicos preocupantes.

Publicado pela Cambridge University Press, o estudo observou que a reutilização e reciclagem de plásticos pode levar a “impactos negativos não intencionais, porque produtos químicos perigosos, como desreguladores endócrinos e cancerígenos, podem ser libertados durante a reutilização e acumular-se durante a reciclagem”.

“Desta forma, a reutilização e a reciclagem de plástico tornam-se vetores de disseminação de produtos químicos preocupantes”, observou o relatório. “Isto é especialmente preocupante quando os plásticos são reutilizados em embalagens de alimentos ou quando as embalagens de alimentos são feitas com plásticos reciclados. Portanto, é de extrema importância que se tome cuidado para evitar produtos químicos perigosos em materiais plásticos em contato com alimentos.”

O Greenpeace também divulgou recentemente uma revisão de estudos que chegaram a conclusões semelhantes.

O Food Packaging Forum é uma fundação sem fins lucrativos que compartilha informações sobre produtos químicos em todos os materiais de embalagem de alimentos e seus impactos na saúde humana.

A revisão utilizou a Base de Dados sobre Produtos Químicos Migrantes e Extraíveis em Contato com Alimentos, que se baseia em mais de 700 publicações científicas sobre materiais plásticos em contato com alimentos, como embalagens, utensílios, pratos e mamadeiras.

Os pesquisadores observaram no estudo que a discussão sobre a acumulação química é muitas vezes esquecida quando se fala em plásticos. É especialmente importante no que diz respeito ao plástico recuperado de limpezas oceânicas porque “podem estar presentes poluentes orgânicos persistentes”.

Além disso, o estudo apontou que alguns utensílios de mesa rotulados como naturais ou compostáveis ​​são, na verdade, resina melamínica misturada com pós ou fibras de base biológica, como o bambu. A melamina afeta os rins, observou o estudo, e os enchimentos de base biológica diminuem a estabilidade dos materiais que os contêm, tornando mais provável a migração de melamina e formaldeído nos produtos.

Há evidências experimentais, afirmou o estudo, de que o RPET contém contaminantes químicos, como o produto químico desregulador endócrino BPA e os carcinógenos benzeno e estireno, que são introduzidos durante o uso, processamento e reciclagem, e podem migrar para os alimentos ou bebidas contidos. pela embalagem.

“A questão de como avaliar a segurança do elevado número de produtos químicos encontrados não só nos polímeros plásticos reciclados, mas também nos plásticos virgens, precisa de ser abordada com urgência”, observou o relatório.

Os autores apelaram a mais estudos sobre a migração química, especialmente porque a FDA dos EUA e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos têm emitido pareceres cada vez mais favoráveis ​​sobre a adequação dos processos de reciclagem para a produção de embalagens em contacto com alimentos.

“Uma mudança para materiais que possam ser reutilizados com segurança devido às suas propriedades favoráveis ​​e inertes poderia ser uma opção promissora para reduzir os impactos das embalagens alimentares descartáveis ​​no ambiente e da migração de produtos químicos na saúde humana”, observou o estudo.